Il sapore del mare nei piatti, la freschezza e la leggerezza della brezza nell’aria: panini, friselle, fritti, insalate, tartare e crudi per sentirti a ogni morso come se avessi sempre le vele spiegate a favore di vento.
Tartare di tonno alla mediterranea, crackers alle olive e pesto di basilico 15,5
Tartare di gamberi,yogurt al wasabi, gelato di piselli e erbe aromatiche 16
Carpaccio di cernia, insalata di asparagi e fragole con sorbetto limone e dragoncello 16
Julienne di seppie , carciofi, pistacchio e menta 15,5
Misto brezza ( 3 sashimi, julienne di seppia) 17
Misto fish and chill (3 sashimi, julienne di seppia, 2 gamberi, 2 scampi, 2 ostriche) 28
Frisella, gambero marinato al bergamotto, stracciatella, pomodoro e basilico 12
Frisella, alici marinate, emulsione di ceci, puntarelle e cedro marinato 11
Frisella, baccalà, emulsione di mandorla, melanzane affumicate 11
Frisella, tartare di tonno, peperoni arrosto, capperi, mozzarella e salsa verde 11,5
Zeppole zucchine e gamberetti 5
Crocchette di pesce spada e maionese al lampone 9
Pastel di gamberi e verdure con salsa agrodolce alla ‘nduja 10
Spiedini di seppia panatie salsa agrodolce 10
Fritto misto di paranza 14
Baccalà in tempura e cipolla all’agro 10
Patate fritte, polvere di sardella e bergamotto 5
Patate fritte, bottarga, erba cipollina 5
Panzanella alle verdure primaverili, primo sale, bamberi marinati, m enta e cipollotto. 11,5
Seppia e polpo, fpatate, olive, sedano, capperi, olio al prezzemolo 12
Caesar salad di dentice, misticanza, sedano, salsa caesar, mela verde, mandorle e uvetta 11
Misticanza, daikon, mango, tartae di tonno e noci. 11
Pane, olio e zucchero 7
Straw~bello! – fragola e cocco 6
Aria fritta al cacao, crema di nocciola e caramello salato 6
Aria fritta, crema di pistacchio e lamponi 6
Aria fritta, crema al miele e gel di nespole 6
Tartelletta, mandorla e frutto della passione 7
Cioccolato al latte, Cioccolato fondente, Cioccolato bianco
Acqua naturale
2
Acqua Ferrarelle
2
Acqua San Pellegrino
2
Coca Cola
2,50
Fanta
2,50
Caffè
1
Caffè macchiato
1,20
Caffè corretto
1,20
Cappuccino
1,50
Amaro
3 | 4
Passito
5 | 8
Whitelady – Gladium – Hefeweizen – 5,6 %
6
Palealghe – Brezza – Pale ale – 5,7 %
6
Funky Drop – Bad Scott – Scotch Ale – 7,5%
7
Funky Drop – Strike – Ipa – 6%
7
Blonde – Simon – Belgian pale ale – 5,5%
6
Smooth Stone – De Alchemia – Tripel – 9%
6
Librandi – Almaneti – Chardonnay
6
Bele Casel – Prosecco Vecchie Uve – Bianchetta Treviggiana, Perera (metodo Martinotti)
6
Cesconi – Blauwal Extra Brut – chardonnay
45
Colterenzio – Pfeffer – moscato giallo
6
Casa Comerci – Refulu – greco bianco
6
Cantina Benvenuto – Celeste – calabrese
6
Marco De Bartoli – Rosso di Marco– pignatello
6
Casa Comerci – Fantasia – greco bianco (metodo ancestrale)
25
Casa Comerci – NonSense – magliocco canino (metodo ancestrale)
25
Librandi – Almaneti – Chardonnay
28
Fratelli Lunelli – Ferrari Perle’ Zero – chardonnay
90
Cembrani – 708 Extra Brut – chardonnay
48
Cesconi – Blauwal Rosè – pinot nero e chardonnay
55
Ca Del Bosco – Cuvee Anna Maria Clementi – chardonnay a blend
160
Ca Del Bosco – Cuvee Rose Anna Maria Clementi – pinot nero
210
Mosnel – Franciacorta Rose – pinot nero e pinot bianco
40
Mosnel – Franciacorta Saten – chardonnay
45
Bele Casel – Prosecco Vecchie Uve – Bianchetta Treviggiana, Perera (metodo Martinotti)
25
Podere Il Saliceto – Ringadora Lambrusco rose – Lambrusco di Sorbara
30
D’Arapri – Pas Dosè – Bombino Bianco e Pinot nero (metodo Classico)
45
L’Archetipo – Moscatello Dolce – moscatello selvatico (vino da dessert)
30
Larnaudie — Hirault – Champagne Les Trois Puys – pinot nero, pinot meunier e chardonnay
65
Louis Casters – Champagne Sélection Brut – pinot nero
60
Domaine des Roches Neuves – Bulles De Roche – chenin blanc
60
La Source – Petite Arvine – petite arvine
28
Iuli – Barat Vdt – Baratuciat
38
Vigneti Massa – Piccolo Derthona – timorasso
28
Cascina Maddalena – Capotesta Lugana – turbiana
28
Adrian – Floreado – sauvignon
28
Adrian – Gewurtztraminer – gewurztraminer
30
Cesconi – Nosiola – nosiola
30
Colterenzio – Berg – pinot bianco
35
Lis Neris – Picol – sauvignon
40
Bressan Mastri Vinai – Carat – friulano a blend
60
Villa Papiano -Terra – albana
30
Terra di Sorvenaja – Viti Sparse – vernaccia
28
Podere Concori – Bianco Toscana – pinot bianco e chanin blanc
35
Case bianche – Iscadoro Paestum – fiano, malvasia e trebbiano
30
‘A Vita – Leukò – Casa Comerci – Refulu – greco bianco e gaglioppo
28
Casa Comerci – Refulu – greco bianco
28
Cantina Benvenuto – Mare – zibibbo e malvasia
28
Giraldi & Giraldi – Arintha – greco bianco
25 €
Magna Graecia – Bianco Gaudio – pecorella e chardonnay
30
Hibiscus – L’Isola Bianca – inzolia e catarratto
30
Jo Landron – Les houx – melon de Bourgogne
38
Quinta da Palmirinha – Vinho Verde Loureiro – loureiro
35
Movia – Rebula Etichetta Bianca – ribolla gialla
40
Colterenzio– Pfefferer Pink – Lagrein e moscato rosa
28
‘A Vita – Rosato – gaglioppo
28
Sergio Arcuri – Il Marinetto – gaglioppo
30
Casa Comerci – Granatu – magliocco
28
Magna Graecia – Rosato Gaudio – magliocco
30
Crealto – Marcaleone – grignolino
28
Colterenzio – kalterersee auslese classico – schiava
30
A vita – Rosso Classico– gaglioppo
30
Casa Comerci – Libici – magliocco canino
28
Marco De Bartoli – Rosso di Marco– pignatello
30
SCOZIA (Highland) – Oban 14
12
SCOZIA (Highland) – Glencadam 15
18
SCOZIA (Speyside) – Ancnoc 12
10
SCOZIA (Speyside) – Benriach 12
12
SCOZIA (Speyside) – Glenlivet 12
7
SCOZIA (Islay) – Bowmore 12
7
SCOZIA (Islay) – Laphroaig 10
8
SCOZIA (Islay) – Signatory Caol Ila 2011
10
SCOZIA (Skye) – Torabhaig
8
OLANDA – Millstone Sherry Cask
21
INDIA – Amrut Fusion
10
GIAPPONE – Hatozaki Pure Malt
7
GIAPPONE – Nikka Coffey Malt
10
GIAPPONE – Nikka Single Barrel
10
ITALIA – La Gassa
8
USA – Gin 209
7
ARGENTINA – De Los Apostoles
8
GIAPPONE – Roku
7
INDIA – Jiji Dry
7
Potocki
8
Beluga
8
Ketel One
7
Haiti – Clairin Communal
7
Guadalupa – Karukera Blanc
7
Capoverde – Vicente e Barbosa Grogue
8
Vietnam – Sampan Small Batch
7
Mauritius – Oaks Mauritius Pure Single Rum
7
Martinica – La Mauny Signature
8
Martinica – Clement Vsop
8
Martinica – J.M. Xo
12
Jamaica – Appleton Est. 12
12
Jamaica – Mezan Xo
8
Guyana – El Dorado 12
12
Caraibi – Equiano
8
Cognac Ferrand 1840
8
Cognac Hennessy V. S
7
Castarede Armagnac V. S.
8
Drouin Aoc Sélection
7
Poli Sarpa
4
Diciotto Lune
4
Poli Bassano 24 Carati
4
Vida Mezcal
8
Derrumbes St Louis potosi
8
La Venenosa Raicilla Sierra De Jalisco
8
Fernet
4
Petrus
4
Unicum
4
Frack
4
Amaro Clandestino
4
Roger Bitter
4
Cynar
4
Jefferson
4
Montenegro
4
Rupes
4
Limoncello Villamassa
4
Liquirizia Abbracadabbra
4
Sambuca Molinari
4
Martedì chiuso
Tutti gli altri giorni
FISH
12.30 – 16.00
18.30 – 00.00
CHILL
18.30 – 02.00
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